三重県 おさかな図鑑 酢締め ハツメ の煮付けはぜひ一度食べて頂きたい！ 久しぶりにハツメ（八目）を入荷しました。 ハツメは底引き網漁で獲れるメバルの一種で、境港では「アカハタ」「アカラ」とも呼ばれています。 大量に獲れる魚で値段もお手頃ですので、こちら境港では人気がある魚で...
画像 アカハタ 煮付け 人気 329400-アカハタ 煮付け 人気
和名アカハタ 目・科名スズキ目・ハタ科 オススメの食べ方煮付け、マース煮、味噌汁 真っ赤な目と体が特徴。ミーバイと名のつく魚はさまざまな種類がいる。あまり身が取れないので刺身には不向き。 ミミジャーケンサキイカは握りのネタとしても人気があります。 写真は表面に細かく切り込みを入れ...
登録:
コメント (Atom)
